順富牌飼料
 
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設備介紹-專業檢驗所
 
1、檢驗所宗旨:
為了服務廣大客戶並提供優良品質的飼料,本廠於2010年12月完成高規格檢驗所的設立,檢驗室的成立除了為飼料成份嚴格把關,也接受客戶委託的各項檢驗,並為魚塭業主提供魚塭含氧量檢測。
 
2、順富飼料廠檢驗所:
◎ 飼料成份簡介:
一般魚用飼料分為沉水與浮水飼料。以魚塭養殖來說沉水飼料分解後容易混淆水質,造成養殖上1~2天就需換水;而浮水飼料因分解慢,外圍為油脂包覆飼料粒一個禮拜換水一次即可,水質不易混濁。飼料成份上又分為植物性與肉食性飼料,植物性一般為玉米、米糠這類原料所製作合成,而肉食性則混入一些肉類製品。一般個人養殖上是肉食2天植物性4天混合餵養,因植物性纖維質高,可助其消化,需交替餵養,魚塭養殖上則為全植物性或全肉性,看養殖的魚種而定,通常以植物性沉水飼料居多。
 
◎ 主要檢驗飼料成份如下:
蛋白質為許多胺基酸組成,其所含元素有碳,氫,氧,氮,硫,飼料中氮的百分比含量乘以6.25運用此一條件可算出粗蛋白含量,一般蛋白質為長肉不能缺少的重要元素,植物性飼料一般含量在23%以上,肉類飼料則在40%以上。
(一)準備實驗藥品
(1)濃硫酸)比重1.84)
(2)氫氧化鈉溶液:將氫氧化納500g溶解於1L之蒸餾水中
(3)4%硼酸溶液:過硼酸40g溶於1L之蒸餾水中
(4)0.1N標準溶液(需調配)
(5)將甲基紅0.1g和溴甲酚綠0.5g溶於96%酒精100ml中作為指示劑
(二)檢驗步驟
(1)秤取樣品1g左右,放入500ml分解瓶內,並加入分解碇(K2SO4和CuSO4.5H2O),  置於裝置上再加入濃硫酸20ml,於分解裝置上慢慢加熱至300度C,至少2個小時以上,當呈青綠色透明,待冷卻後再加入蒸餾水50ml,使其冷卻,以此方法做三樣本,一為空白蒸餾水,在加二個對照組。
(2)取4%硼酸溶液50ml放入500ml三角燒瓶,並加入4滴指示劑,然後連接凱式蒸餾裝置,做成三樣本。
(3)於三樣本分解瓶內加入75~80ml氫氧化鈉溶液,立即蒸餾,至餾出約150ml為止,大約6分鐘~8分鐘左右
(4)以公式計算
 
植物的纖維可分為水溶性纖維與非水溶性纖維,本實驗是將樣品去除水份與脂肪厚的物質,過程中樣品經過酸洗,水洗,鹼洗,水洗,再經灰化失去的中量即為粗纖維
(一)準備實驗藥品
(1)硫酸=0.13mol/L
(2)NaOH=0.1313mol/L
(3)石油醚
(4)蒸餾水
(二)檢驗步驟
(1)將濾袋放入進烘箱105度C乾燥一小時取出後秤重
(2)將樣品放入濾袋中置於精密天秤上秤重,樣品約1g
(3)將玻璃格片套進濾袋中,並放入旋轉樣品架
(4)去油脂,取100ml石油醚放入大燒杯中,並將旋轉架與樣品浸入,三次左右晾乾
(5)酸洗取360ml蒸餾水加入硫酸0.13mol/L,將旋轉樣品浸入,煮沸約30分鐘
(6)用熱水清洗幾次
(7)鹼洗取360ml蒸餾水加入0.313mol/L氫氧化鈉將旋轉樣品浸入,煮沸約30分鐘
(8)用熱水清洗幾次,用PH紙測試是否乾淨,用濾紙測試,無藍色即可(表示樣品已無
附鹼性而趨於中性),並將濾帶擦乾
(9)將濾紙取下,放入坩鍋(需放入600度C預灰化並秤重)
(10)灰化樣品,將乾燥後樣品放入600度C灰化至少4小時,然後取出放入乾燥箱
(11)計算即得出粗纖維
 
飼料中油脂會因為存放時間過久與空氣接觸,逐漸水解,做此實驗可知油脂新鮮度
(此實驗需16小時以上建議委外檢驗)
 
水份的含量會影響飼料儲存性,水份高於13%,飼料會易發霉
(一)檢驗步驟
(1)秤取1~2g樣品,放於測量瓶內,並做紀錄
(2)將測量瓶放入烘箱內3~5小時以上取出
(3)秤其揮發重量
(4)計算即得出水份
 
飼料成份中灰分,即營養學上的礦物質,稍微有點差異,將樣品放入的高溫灰化爐,之後所產生的碳酸鹽及燃燒不完全的碳,即為粗灰分
(一)檢驗步驟
(1)秤取3~5g樣品,放於測量瓶內,並做紀錄
(2)將測量瓶放入高溫灰化爐內4~6小時以上取出
(3)秤其揮發重量
(4)計算即得出粗灰分
 
 
 
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